Schwein |
Schnitzel ca. 180 g |
5,00 € |
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Schnitzel ca. 120 g |
3,50 € |
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Frikadelle ca. 150 g |
2,50 € |
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Hackbraten mit Dörrfleisch umwickelt |
4,00 € |
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Currywurst mit Brötchen |
4,00 € |
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Schweinshaxe 500g |
7,50 € |
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kleine Schweinshaxe sehr mager 180g |
6,50 € |
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Geschnetzeltes "Gyros Art“ 250g |
8,50 € |
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Gegrilltes Spanferkel (für 30 Personen) |
429,00 € |
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Grillschinken bzw. Krustenbraten 250g |
7,50 € |
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Schweinerollbraten oder Kasseler |
7,50 € |
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Waldpilzpfanne: Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen, Stockschwämmchen, Steinpilzen und Champignons. Fein abgeschmeckt mit Petersilie, Paprika und Zwiebeln |
10,50 € |
Neu: |
Wildschein Gulasch "Hubertus" mit Rotwein,Zwiebeln,Wacholder und Lorbeer abgerundet
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13,50 € |
Neu: | Hüttenschmaus Pfanne: zartes Schweinefilet, Schmelzkäse, Dörrfleisch, Emmentaler Käse, Röstzwiebel und mit Kräutern abgeschmeckt | 10,50 € |
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Gulasch aus dem Kessel |
6,50 € |
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Schaschlik (ohne Innereien, aber scharf) |
6,50 € |
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Geflügel |
Hähnchenschnitzel paniert 140g |
4,00 € |
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Hähnchen-Cordon bleu 150g |
4,00 € |
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gefüllte Hähnchenroulade mit Rosmarin |
5,50 € |
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1/2 Hähnchen knusprig gegrillt |
6,50 € |
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Hähnchenschenkel knusprig gegrillt |
3,00 € |
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Asia Pfanne: Hähnchenbrustfilet mit typisch asiatischer süß/saurer Note mit Bambus, Karotte, Wasserkastanie, Zuckererbsen, Black Fungus-Pilze |
10,50 € |
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Orientalisches Hähnchen: zartes Hähnchen-brustfilet, Magermilchjoghurt, Cherry-tomaten, Zwiebeln & Olivenöl |
10,50 € |
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Mediterrane Hähnchen Pfanne: zartes Hähnchen-brustfilet mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Tomaten |
10,50 € |
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Adria Pfanne: zartes Hähnchenbrustfilet mit Cherrytomaten, Champignons & Schmelzkäse |
10,50 € |
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Rind |
Sauerbraten in Soße 250g |
13,50 € |
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Rinderbraten / Burgunderbraten in Bratensoße 250g |
13,50 € |
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Tafelspitz mit Meerrettich 250g |
13,50 € |
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Rinder - Rouladen, klassisch gefüllt 180g |
7,50 € |
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Kentucky Pfanne: Rindergeschnetzeltes, würziger Geschmack nach Kartoffeln, Lauch, Speck und Zwiebeln |
10,50 € |
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Rindergulasch mit Paprika & Zwiebeln 400g |
7,50 € |
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Chili Con Carne 400g (100% Rind) |
6,50 € |