Schwein

Schnitzel ca. 180 g

5,00 €

Schnitzel ca. 120 g

3,50 €

Frikadelle ca. 150 g

2,50 €

Hackbraten mit Dörrfleisch umwickelt

4,00 €

Currywurst mit Brötchen

4,00 €

Schweinshaxe 500g

7,50 €

kleine Schweinshaxe sehr mager 180g

6,50 €

Geschnetzeltes "Gyros Art“ 250g

8,50 €

Gegrilltes Spanferkel  (für 30 Personen)

429,00 €

Grillschinken bzw.  Krustenbraten 250g

7,50 €

Schweinerollbraten oder Kasseler 

7,50 €

Waldpilzpfanne: Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen, Stockschwämmchen, Steinpilzen und Champignons. Fein abgeschmeckt mit Petersilie, Paprika und Zwiebeln

10,50 €

Wildschein Gulasch "Hubertus" mit Rotwein,Zwiebeln,Wacholder und Lorbeer abgerundet

Gulasch aus dem Kessel 

6,50 €

Schaschlik (ohne Innereien, aber scharf) 

6,50 €

Geflügel

Hähnchenschnitzel paniert 140g

4,00 €

Hähnchen-Cordon bleu 150g

4,00 €

gefüllte Hähnchenroulade mit Rosmarin

5,50 €

1/2 Hähnchen knusprig gegrillt

6,50 €

Hähnchenschenkel knusprig gegrillt 

3,00 €

Asia Pfanne: Hähnchenbrustfilet mit typisch asiatischer süß/saurer Note mit Bambus, Karotte, Wasserkastanie, Zuckererbsen, Black Fungus-Pilze

10,50 €

Orientalisches Hähnchen: zartes Hähnchen-brustfilet, Magermilchjoghurt, Cherry-tomaten, Zwiebeln & Olivenöl 

10,50 €

Mediterrane Hähnchen Pfanne: zartes Hähnchen-brustfilet mit Zucchini, Paprika, Zwiebeln und Tomaten 

10,50 €

Adria Pfanne: zartes Hähnchenbrustfilet mit Cherrytomaten, Champignons & Schmelzkäse

10,50 €

Rind

Sauerbraten in Soße 250g

13,50 €

Rinderbraten /  Burgunderbraten in Bratensoße 250g

13,50 €

Tafelspitz mit Meerrettich 250g

13,50 €

Rinder - Rouladen, klassisch gefüllt 180g

7,50 €

Kentucky Pfanne: Rindergeschnetzeltes, würziger Geschmack nach Kartoffeln, Lauch, Speck und Zwiebeln

10,50 €

Rindergulasch mit Paprika & Zwiebeln 400g

7,50 €

Chili Con Carne 400g (100% Rind)

6,50 €