Weihnachtsfeier Buffet
Vorspeisen:
- Fruchtig gefüllte Wraps mit Lauch, Äpfeln, Eiern, Sellerie, Mandarinen und Ananas
Hauptgerichte:
- Knusprig gebratene Entenkeule
- Waldpilzpfanne mit Schweinefiletmedaillons, Pfifferlingen, Stockschwämmchen, Steinpilzen und Champignions. Fein abgeschmeckt mit Petersilie, Paprika und Zwiebeln
- Rinder - Rouladen
- Bratkartoffeln
- Spätzle
- Rosenkohl
- Blumenkohl und Brokkoli Gratin
- Apfel - Rotkohl
- grüne, gemischte Blattsalate mit einem Joghurt- Curry - Peppadew Dressing
Nachtisch:
- Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren auf einem weißem Schokoladen Mousse
Preis / Person ab 30 Personen 24,90 €