Oktoberfest Buffet

Vorspeisen:

  • Obazda, bayerische Käsecreme
  • Meerrettich Apfelcreme, die frische Schärfe mit Schnittlauch und Zitrone

Dazu ofenfrische Brezeln

Hauptgerichte:

  • Bayerischer Krustenbraten mit Bratensoße
  • Fleischkäse
  • Münchner Weißwurst
  • Rostbratwürstel
  • Knusprig gegrillte Hähnchen (Teile)

Passende Beilagen:

  • Semmelknödel
  • Sauerkraut
  • Knusprig gebratene Bratkartoffeln
  • Rettichsalat in saurer Sahne mit würzigen Kräutern
  • Süddeutscher Kartoffelsalat mit Gurken, Zwiebeln mit Essig und Öl angemacht
  • Süßer und scharfer Senf

ab 40 Personen Preis/Person 17,90 €

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